La carte
Entrées
Salade de Gambas au curry brut
Salade Bistrot Salade, gésiers confits, volaille, fois gras, pomme
Foie gras de Canard
Terrine de la semaine
6 Croustilles d'Escargots
16
17
22
16
10
Plats
Salade de Gambas au curry brut
Salade Bistrot Salade, gésiers confits, volaille, fois gras, pomme
12 Croustilles d'Escargots
L'emblématique Choucroute de ma grand-mère
Filet de Bœuf de race Charolaise, maturée à 21 jours
Ramen de Gambas aux parfums de Curry et Coco
Poisson du marché et inspiration du Chef
23
24
19
22
28
26
26
Fromages
Assiette de Fromages affinés
9
Desserts
Île flottante à volonté prix par personne
8,50
Mousse au chocolat à volonté prix par personne
Tartelette au citron meringuée
Moelleux au chocolat "Schokobons"*
Vacherin Minute aux fruits frais*
Café ou Thé Gourmand
Trilogie de Glace et Sorbet
Vanille / Chocolat / Café / Caramel / Framboise / Fraise / Citron
8,50
8,50
8,50
8,50
8,50
8,50
*Ces desserts nécessitent 10 minutes d'attente pour leur élaboration