La carte

Entrées

Salade César du Théâtre

Foie gras de canard au poivre de Timut

Tataki de thon achards de légumes au curcuma

Croustillant de légumes au basilic, émulsion au chèvre frais

Presskopf aux herbes folles

16

19

18

14

12

Plats

Salade aux truffes d’été

Salade César du Théâtre

Tartare de veau au citron et tomate confits

18

22

22

Onglet de bœuf Herdshire, sauce café de Paris, frites

24

Blanquette de volaille au gingembre et lait de coco

18

Burger du Théâtre de luxe

23

Poisson du marché 

Cours du Marché

Desserts

Vacherin

10

Mousse au chocolat

6

Tarte au citron

Crème brûlée

Café ou Thé Gourmand

Trilogie de Glaces et Sorbets 

Vanille / Chocolat / Café / Caramel / Framboise / Fraise / Citron

8

8

10

8

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